Association
Festin
Le goût d'avancer ensemble
L’association Festin utilise le levier de la cuisine comme outil d’insertion sociale et professionnelle. Festin imagine, teste, déploie, et essaime des projets qui mobilisent le meilleur de la gastronomie française pour ceux qui ont le moins.
Aujourd’hui Festin regroupe 3 programmes:
La Table de Cana Marseille: (traiteur gourmand et engagé/ 1er traiteur en insertion de la région PACA),
Les Beaux Mets, premier restaurant en milieu carcéral ouvert au public de qualité bistronomique
Des Étoiles et Des Femmes qui rend accessible la formation cuisine à des femmes en difficultés dans des conditions d'excellence, chacune étant parrainée par un chef gastronomique ou étoilé.
Festin est à l'initiative du mouvement Restaure.
Chaque année, Festin accompagne plus de 400 personnes vers l'emploi et s’engage au quotidien pour une restauration plus sociale, plus solidaire et plus éco-responsable.
Notre mission
Alors que le chômage baisse en France, il reste dramatiquement élevé dans les catégories de population les plus marginalisées, ce qui accroît encore le décrochage avec le reste de la population. Par ailleurs, le secteur de la restauration est structurellement en tension, avec 200 000 postes non pourvus en France (2022)
Notre vision
Utiliser le pouvoir des cuisines 🔥, dans toutes leurs diversités, pour en faire un vecteur de transformation et d’insertion sociale.
