La Petite Lili

La Petite Lili est une association à but non lucratif créée dans un contexte post COVID où les inégalités ont augmenté et où il est devenu nécessaire de donner plus de valeur à sa vie quotidienne en réfléchissant à son impact.

Notre association, basée à Marseille, a été fondée par le chef Sébastien Richard et co-fondé par Sylvain Martin et Richard Lepage accompagnés de nombreuses personnalités de la restauration.

La Petite Lili promeut une vision d'innovation sociale qui sera la norme de demain et se consacre à réinventer le secteur de la restauration en prenant en compte les défis actuels, tels que la tension sur les emplois, l'abandon du secteur par les professionnels, alignement avec les valeurs des salariés ainsi que l'impact local et environnemental.

Ce sont aussi 130 chefs en France qui soutiennent nos projets et sont adhérents de l'association qui compte déjà plus de 350 adhérents.